Parmi les adresses incontournables des Halles de Narbonne, Chez Bebelle se distingue par son ambiance conviviale et son concept unique.
À la tête de l’établissement, Gilles Belzons, ancien rugbyman professionnel, a su créer un bar-restaurant aussi chaleureux qu’authentique. Ici, pas de carte classique : Gilles commande ses viandes directement aux bouchers voisins à l’aide d’un mégaphone, pour un service à la fois original et plein de caractère.
La spécialité de la maison ? De délicieuses viandes grillées à la plancha, servies avec des frites maison qui font la réputation de l’adresse. Un lieu simple, généreux et convivial, qui incarne parfaitement l’esprit des Halles.
